Apesar de ser chamado de verdura, o tomate e uma fruta altamente cultivada e consumida no mundo inteiro. Contem apenas 21 calorias a cada 100gramas, o tomate e uma das frutas com menor índice calórico. A sua composição e de 94% de agua, o restante são vitaminas (A,B1,B2,B6 e C), folatos, potássio, ferro magnésio e fosforo. Alem de outras substancias importantíssimas para nos, como fibra vegetal que alem ser laxante ajuda a reduzir o colesterol.
E um dos alimentos mais ricos em licopeno, substancia que impede a oxidação das células da próstata e seu crescimento anormal.Portante, todo homem deveria comer tomate diariamente e aproveitar suas propriedades anticancerígenas. Para as mulheres e um ótimo alimento preventivo do câncer de mama.
Outros benefícios que o tomate pode trazer a sua vida:
Alcaliniza o sangue
Facilita o trabalho dos rins
Previne infarto e outros transtornos na circulação arterial
Estimula o sistema imunológico
Previne todo tipo de câncer do aparelho digestivo (boca, esófago, colon, reto)
Age como um antinflamatorio natural
Beneficia controlando o colesterol
Reduz as crises de enxaqueca
Beneficia a saúde do pâncreas
Beneficia o controle da diabetes
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